宜宾学院召开食品安全工作会议
来源:宜宾学院时间:2024-09-24 02:10:01
摘要:9月6日,宜宾学院后勤管理处在A区硕勋楼A座101室组织召开食品安全工作会议。学校党委常委、副院长王如渊出席会议并讲话。后勤管理处党委书记、处长程玉昆主持会议,后勤饮食
9月6日,宜宾学院后勤管理处在A区硕勋楼A座101室组织召开食品安全工作会议。学校党委常委、副院长王如渊出席会议并讲话。后勤管理处党委书记、处长程玉昆主持会议,后勤饮食管理中心工作人员及食堂全体员工参加会议。
王如渊指出,食品安全要贯彻“从源头到最后”的原则,牢记“四个规范”,各个过程的验收都要严格把关,各食堂要进一步提升服务态度,以最好的精神面貌服务师生。王如渊强调,要切实增强消防安全工作的责任感和紧迫感,要求各餐厅加强员工培训,提高员工的安全意识,做好消防应急预案和演练工作,增强员工应对突发火灾事故的能力。
会上,程玉昆重点传达了省教育厅“校园餐”突出问题专项整治工作会议精神,并通报了近期校园食品安全监管工作情况,要求各餐厅认真贯彻落实会议精神,规范员工操作、积极推出新菜品,做到高质量服务。
会后,餐厅员工就如何做好校园食品安全工作进行了交流讨论,纷纷表示将切实履行职责,加强协作配合,共同做好校园食品安全工作,为师生营造安全、放心的饮食环境。(供稿/陈克勤 编辑/王颖 制作/幸雁)
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